WEEVA Groningen Februari STAMPPOTMAAND
Winsum, 1 februari 2013.
STAMPPOTMAAND in Restaurant WEEVA,Zuiderdiep, Groningen.
Winsum - Het bekende restaurant WEEVA aan het Zuiderdiep in Groningen gaat de hele maand februari de gasten een stamppot voorschotelen.
In de aanloop naar het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken op vrijdag 15 februari 2013 in de keukens van het Alfa-college, Kluiverboom 3 in Groningen wil Restaurant WEEVA er volop aandacht aan schenken. Samen met de organisatie is er een samenwerking ontstaan, waardoor de gasten met een placemat informatie kunnen lezen over het komende evenement.
Daarnaast kunnen de gasten meedoen aan de WEEVA – Quiz. Door het beantwoorden van 10 vragen zijn er enkele leuke prijzen te verdienen.
Sinds vorig jaar is Snert en Stamppotevenementen een samenwerking aangegaan met stichting Make a Wish ( Doe een wens).
WEEVA heeft besloten om in deze stamppotmaand van elke verkochte stamppot een donatie aan Make a Wish over te maken.
Restaurant WEEVA: een begrip sinds 1871!
Wie Weeva’s stamppot heeft gegeten,
Zal zeker nooit ’t adres vergeten.
"Op den 4den October 1871 werd geopend, de "Groninger Volksgaarkeuken", deze voor de VOLKSVOEDING belangrijke inrigting, ten doel hebbende voor zeer billijke prijzen deugdzaam en krachtig voedsel te verstrekken."
“WEEVA”, oftewel: Het “Woon- en Eethuis voor Allen”, opgericht in 1871, was jarenlang een beroemd hotel en restaurant in de stad Groningen: “WEEVA” was een begrip, niet alleen in Groningen, maar zelfs tot ver daarbuiten.
Nu, is restaurant WEEVA terug van weggeweest. Ze bieden gezonde voeding, met behulp van streekproducten, met zorg en liefde bereid door vakkundig personeel in een nostalgische sfeer. Kom langs en ervaar het zelf!
De belangstelling om deel te nemen aan de 19de editie van het WK SNERTKOKEN en de 12de WK HOLLANDSCHE STAMPPOT op vrijdag 15 februari 2013 in Groningen is groot. Er kunnen 32 deelnemers hun culinaire kunsten vertonen, en de inschrijving is vol. Er staan al enkele op de wachtlijst, aldus Auke van der Velde,
SNERT = ERWTENSOEP.
De oorsprong van erwtensoep in de volksmond snert heeft een lange traditie. Immers de kleine groentetuin rondom je huis leverde aan het einde van de oogsttijd nog wel wat restjes op. Zoals een aardappel, prei, knol,wortel werden verzameld, samen met restjes van het slachten van je varken werd in de pan gegooid. En samen met spliterwten kon je dan heel goedkoop een maaltijd gereed maken!
STAMPPOT = winterkost in vele variaties.
Stamppot wordt al dan niet in één pan in ruim water met zout goed gaar gekookt. Daarna wordt het water afgegoten en worden alle onderdelen door elkaar gestampt met een stamper, en af en toe geroerd. Daarbij kan nog los vlees gegeven worden. Favoriet bij sommigen is een kuiltje jus in de stamppot. De stamppot wordt in vele variaties bereid.
De deelnemers zullen gaan strijden om de zilveren snertslaif en de zilveren opscheplepel.
Poster WK Snertkoken en WK Stamppotkoken 2013
Winsum, 21 janauri 2013.
Poster WK Snertkoken en WK Stamppotkoken 2013.
Het logo van de WK Snert- en stampot koken is ontworpen door Koos Staal van Staal&Duiker Ontwerpers.
Het combineert de symbolen soeplepel en stampotstamper met een couvert op een gezellig Hollands kleedje in snertkleuren.
Alsof dit logo wil zeggen: Schuif aan en eet smakelijk.
Staal & Duiker Ontwerpers van merken, media, boeken en tentoonstellingen. www.staalduiker.com/www.deStijldokter.nl
SNERTgedicht 2013
Winsum, 18 januari 2013.
SNERTGEDICHT 2013
Opnieuw heeft de bekende Groninger SIM NOORDHOF uit Hoogezand
ons verrast met een nieuw snertgedicht! Lees mee...
Het dromen is al weer begonnen
Als ik ontwaak dan weet ik zeker
Ook al heb ik, na al die keren, nooit gewonnen
Deze keer wint mijn recept de beker
Ooit zal men mij tot kampioen benoemen
Mijn snert zal glorieus worden bekroond
De wereld zal mijn kookkunst roemen
En mijn recepten op you tube getoond
Mijn snertverstand is van ongekende waarde
Met kennis van de beste ingredienten
Zorgt dat ik kook voor de groten deze aarde
Voor koningen en presidenten
Ja, van de rimboe tot het Witte Huis
Op gala s, in talloze paleizen
Kom ik te staan achter een gouden fornuis
En zal de snertlucht tot de hemel reizen
Obama , Poetin en de Paus
Zullen hun winderige e mail sturen
En lachen om de fout van Strauss
Ze laten mij dan weten : " Wier haben jetzt auch snert zu Haus ".
Zo zal mijn snert zijn weg wel vinden
Grensoverschreidend , tot in alle hoeken
De crisis zal hier door verslinden
En zal de wereld een geurende welvaart boeken
De peulvrucht " erwt ", de groene diamant
Zal pronken in de gouden kronen
De onrust in de wereld bereikt dan een bestand
Dankzij "onze " snert kan iedereen in vrede wonen
Sim Noordhof
Januari 2013
Sponsorpakket WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken 2013
SPONSOR PAKKET WK SNERTKOKEN en het WK STAMPPOTKOKEN 2013.
Voor de 19de keer zal het evenement plaats vinden op vrijdag 15 februari 2013. Voor het eerst zullen we ontvangen worden door het ALFA COLLEGE in Groningen, Kluiverboom 3. Bijzonder makkelijk te vinden aan de ringweg Oost. Gratis parkeren en de keuken waar de deelnemers gaan koken is goed te bereiken!!
De organisatie is zeer verheugd over deze geweldige locatie! Het beloofd een mooi , gezellig evenement te worden. waar bezoekers hartelijk welkom zijn.
Dit kan niet zonder sponsoren! De “snert” werkgroep heeft een SPONSORPAKKET samengesteld.
Door onze samenwerking met MAKE A WISH , Doe een wens Nederland zal er 10 % worden gedoneerd van elk onderdeel van het sponsorpakket.
Hierbij een overzicht:
- 1.Naamsvermelding op de website www.oudhollandschegerechten.nl €. 75,00
- 2.Naamsvermelding plus logo op de €. 100,00
- 3.Idem,+ met vermelding in regel onder mailtjes en €. 150,00
- 4.Idem, + vermelding op reclame bord ( in de keuken) €. 250,00
- 5.Idem, + vermelding op wedstrijdkleding, ( excl. bedrukking) €. 500,00
- 6.Idem, + een middag / avond met WK kampioen voor personeel- avond of voor een bedrijf op locatie,
- of voor een dorp / stichting / op locatie. Dit is excl. ingredië €. 1000,00
Deze bedragen zijn excl. btw.
Bij het aangaan van een sponsor pakket, ontvangt u een contract van ons.
Samen willen we er een gezellige dag van maken, met voor u een duidelijke reclameboodschap. Waar nog regelmatig over gesproken zal worden!
Wilt u deelnemen in het sponsorpakket? Stuur een mail naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Inschrijfformulier WK STAMPPOTKOKEN 2014
AANMELDINGS FORMULIER STAMPPOTKOKEN
U kunt zich hierbij aanmelden als deelnemer WK-STAMPPOTKOKEN vrijdag 21 februari 2014.
(Deelnemers betalen € 20,00 inschrijfgeld).
O JA, ik meld mij hierbij aan als deelnemer WK - STAMPPOTKOKEN
2014, op vrijdag 21 februari 2014.
Heb het inschrijfgeld heden overgemaakt op bankrekeningnummer 1481 53 216 tnv snert-en stamppotevenementen te Winsum. Na ontvangst bent u ingeschreven.
Naam :
Adres:
Pc & Plaats:
Tel. :
Email :
Leeftijd :
Beroep :
Hobby :
Vertel in het kort waarom u koken zo leuk vind:
Stuur ingevuld per email naar het secretariaat Matty Woldring : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Inschrijfformulier WK SNERTKOKEN 2013
AANMELDINGS FORMULIER WK SNERTKOKEN 2014.
U kunt zich hierbij aanmelden als deelnemer WK-SNERTKOKEN, 21 februari 2014
(Deelnemers betalen € 20,00 inschrijfgeld).
O JA, ik meld mij hierbij aan als deelnemer WK - SNERTKOKEN
2013, op vrijdag 21 februari 2014.
Heb het inschrijfgeld heden overgemaakt op bankrekeningnummer 1481 53 216 tnv snert-en stamppotevenementen te Winsum.. Na ontvangst bent u ingeschreven.
Naam :
Adres :
Pc & Plaats :
Tel. :
Email :
Leeftijd :
Beroep :
Hobby :
Vertel in het kort waarom u koken zo leuk vind:
Stuur ingevuld per email naar het secretariaat Matty Woldring : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
WK SNERTKOKEN en het WK STAMPPOTKOKEN in GRONINGEN.
WK SNERTKOKEN en WK STAMPPOTKOKEN vrijdag 15 februari 2013.
Winsum, 12-12-2012
.
Winsum - “Het is roeg weer buiten. De storm, met veel regen en hagel slaat hard toe! Het was dan ook echt Snert- en Stamppot weer. En je merkt het direct, want daarmee begint ook de snert- en stamppotkoorts weer toe te nemen.
De belangstelling voor de 19de editie van het WK SNERTKOKEN en de 12de WK HOLLANDSCHE STAMPPOT op vrijdag 15 februari 2013 in Groningen begint nu al op gang te komen, aldus Auke van der Velde, directeur van SNERT EN STAMPPOT EVENEMENTEN. De eerste inschrijvingen voor beide onderdelen zijn reeds binnen.
SNERT = ERWTENSOEP.
De oorsprong van erwtensoep in de volksmond snert heeft een lange traditie. Immers de kleine groentetuin rondom je huis leverde aan het einde van de oogsttijd nog wel wat restjes op. Zoals een aardappel, prei, knol,wortel werden verzameld, samen met restjes van het slachten van je varken werd in de pan gegooid. En samen met spliterwten kon je dan heel goedkoop een maaltijd gereed maken!
De originaliteit zal dan ook de rode draad van het WK SNERTKOKEN en het WK STAMPPOTKOKEN zijn.
Deelnemen aan de wedstrijd WK SNERTKOKEN en het WK HOLLANDSCHE STAMPPOTKOKEN 2013 kan via het inschrijfformulier. www.snertenstamppotevenementen.nl.
of u kunt een mail sturen naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
De deelnemers zullen gaan strijden om de zilveren snertslaif en de zilveren opscheplepel.
Stamppotboekje MOUS en nog veel meer..
Stamppot MOUS en nog veel meer.
een handig boekje met verschillende stamppot - recepten. waaronder recepten van deelnemers aan het WK Stamppotkoken in Groningen.
Er zijn nog enkele boekjes verkrijgbaar. Prijs 9,95 euro incl. verzendkosten. Stuur een mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Wij sturen u een bevestiging met het te betalen bedrag. Na ontvangst sturen we het boekje naar u toe!
In voorbereiding nieuw receptenboekje met recepten van deelnemers aan het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken!
Nieuwsbrief
Het aftellen is begonnen
Stichting Oud Hollandse Gerechten
Snert- en Stamppot evenementen
Henk v.d. Velde
mobiel 06 226 05 931
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
