GRONINGEN – Sim Noordhof uit Hoogezand heeft voor de derde keer een prachtig SNERT gedicht gecomponeerd. Als vaste bezoeker van het evenement in Noorderpoort Euroborg Groningen verraste hij de organisatie met een ludiek SNERT gedicht.

Het SNERT gedicht 2012 is gelardeerd met een  leuke toespeling op een populaire grunneger!

SNERT PostNl  postzegel.

Te gebruiken als postzegel bij PostNL. Als normale frankering.  ( En nog goedkoper ook!)

Verkrijgbaar in velletje van 10 snertzegels.

Te bestellen per vel nu slechts  á €. 8,90 plus 1,00 port =  9,90. Bij 2 velletjes betaald u 16,00 en geen porto

Door het bestellen van de fraaie SNERT- postzegel werkt u mee aan meer bekendheid van het evenement en ondersteunt u ons.

En maakt u reclame voor het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken.

Bestellingen via overboeking van het bedrag op rekeningnummer NL50 SNSB 0705 5500 01 t.n.v. Oud Hollandse Gerechten te Bedum. Met vermelding aantal velletjes PLUS uw eigen naam en adres.

Winnend recept WK 2011

Snert recept

Door Jeannette Krist

Benodigd:

1500 gram spliterwten

300 gram riblap

400 gram hamlap

1 scharrel of mais kippebout

1 ambachtelijke verse worst

300 gram gesneden spek

2 Groninger droge worsten met kruidnagels

2 aardappelen, in blokjes gesneden

2 winterwortels, in blokjes gesneden

1 ui, gesnipperd

2 a 3 prei, in ringen gesneden

1 knolselderij, in blokjes gesneden

2 eetlepels fijngehakt selderie

Peper en zout naar smaak

6 liter goede zelfgetrokken bouillon

Zet de erwten op met de bouillon op en leg de hamschijf, de hamlap, de kippenbout, de verse worst en de spek bij de erwten in de pan en breng dit aan de kook.

Voeg na een half uur kooktijd de Groninger droge worst toe.

Na een uur kooktijd alle grote vleesstukken uit de pan halen om te plukken en

Het was wel weer een verrassing ! De bekende Sim Noordhof uit Hoogezand heeft ons weer een nieuw gedicht gemaild:

Dank SIM!

SNERTGEDICHT 2018

ER GAAT GEEN JAAR VOORBIJ OF ER WORDT WEER GEROERD
ONDANKS TRILLINGEN EN GROTE SCHEUREN
TOCH BLIJFT HET SNERT DAT ONS BEROERD
DIT KAN DEN HAAG NU EN NOOIT NIET VERSTEUREN
 
JUIST IN EEN GEBIED VAN ANGST EN ZORG
UIT EENVOUD EN MET PASSIE WORDT GEKOOKT
VOOR SNERT EN STAMPOT STAAT MEN BORG
DEN HAAG MAG WETEN HOE GEURIG HIER DE SCHOORSTEEN ROOKT
 
MET FAKKELS, DUIZENDEN GELIJK GESTEMDEN
SCHREEUWEN OM HULP MET MAAR EEN VRAAG
VAN VISVLIET TOT AAN

Winsum, 18 januari 2013.

         SNERTGEDICHT 2013

Opnieuw heeft de bekende Groninger SIM NOORDHOF  uit Hoogezand

Dit is een test

Op vrijdag 15 februari 2019 wordt voor de 25e keer het WK Snert & Stamppotkoken gehouden in het Alfa College Kluiverboom in Groningen.

Een speciale jubileum editie dit keer, want onderdeel van het programma van het WK is het bijschrijven van het Snertkoken als traditie in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed. Een gebeurtenis die de Stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen niet onopgemerkt voorbij wil laten gaan.
Dit is ook een goede reden om een 25 jaar Snertkoken door de jaren heen in beeld te brengen in een mooi boek!

Een terugblik, maar ook heel veel recepten!
We blikken natuurlijk terug op de 24 voorgaande edities, maar delen ook vooral heel veel recepten. Recepten van de winnaars van de vakjury, de publieksjury of gewoon bijzondere en altijd lekkere recepten die net buiten de prijzen vielen maar waarmee de heerlijkste snert gekookt kan worden.

Snert of erwtensoep, een oeroude, maar levende

Scholiere wint reis naar Cardiff met WK-snert

Door Tammo Beishuizen

Winschoten Op praktijkschool De Flint in Winschoten heerste gisteren een snertsfeer. Toch waren er louter lachende gezichten met als stralend middelpunt de 18-jarige Suzanne Mulder. Sinds een aantal dagen is de tiener uit Winschoten wereldkampioen snertkoken. De snertkoningin versloeg zelfs de vermaarde 35-jarige chefkok Yassine Nassir uit Utrecht, bekend van het kookboek De Kookkaravaan. De jury was unaniem in haar oordeel: de snert van Mulder was de beste. Een hapje proeven kon gisteren niet, maar de snert wordt deze week zeker gemaakt en geconsumeerd.

Maanden werd gesleuteld aan de kampioenssnert, onder begeleiding van Ina

Wij ontvingen een prachtig snertverhaal van een zoon van een deelneemster aan de allereerste WK Snertkoken in Uithuizen 1995.  Met toestemming publiceren we het hierbij:

13 februari 1995.

Beste snert-kommissie,

bij dezen stuur ik u een snertverhaal.
Het betreft de beschrijving van een historische gebeurtenis, die zich naar aanleiding van de snert van Moeke Leeftink in de jaren tachtig heeft afgespeeld in Oldehove, de parel van het Noordelijk Westerkwartier.

Het verhaal is in het gronings opgesteld, want dat leek me wel gepast, aangezien snert toch voornamelijk een groningse specialiteit is, ook al haalt het WK zelfs de landelijke pers met haar internationaal deelnemersveld.

Overigens lijkt het mij aardig om te vermelden, dat de Moeke van dit verhaal zelf ook meedoet aan het WK Snert.
Even de gegevens van deze deelneemster: T. Leeftink-Jongsma, Englumstraat 15, 9883 PC Oldehove.
Mocht dit verhaal in de

Bedum, 07 oktober 2017.

SNERT postzegel PostNL.

Te gebruiken als postzegel bij PostNL. Als normale frankering. Bestel deze serie nu , dan bent u straks goedkoop uit met de PostNL postzegel !

Verkrijgbaar in velletje van 10 snertzegels.

Te bestellen per vel á €. 8,90 , bij 2 velletjes  betaald u slechts  16,00 euro.

Door het bestellen van deze SNERT- postzegel ondersteunt u ons. En maakt u reclame voor het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken.